Carta Comida

"La variedad al alcance de todos"

Creaciones del Cheff

★ Ceviche {BAU!}

Ceviche de bacalao con su leche de tigre, chalota, tomate concasé, maíz dulce, cilantro y mayonesa de jengibre

6,50 €

Sin gluten

Combos

¿No sabes qué pedir? Mira Nuestros combos preparados

Combo Montados

2 montados a elegir lomo, bacon, pollo, panceta o morcilla (solo, con queso o preparado) y ración de patatas

8 €

Combo burger

2 burger a elegir pollo, carne o merluza y ración de patatas fritas

11 €

Combo Burger Gourmet

2 burger de carne o pollo con mayonesa, cebolla frita, rulo de cabra, tomate y salsa bbq casera y ración de patatas

14 €

Combo Carnaza (pero no mucha)

Ensalada mixta, ración de secreto y ración de chuletillas

20 €

Combo Carnaza (mucha mucha)

Tabla de embutidos, tosta de secreto con pimientos caramelizados, ración de churrasco y ensalada césar

26 €

Combo Marisco

Ración de mejillones a la plancha, ración de gambones al ron y pulpo a la plancha

24 €

Tostas

Secreto

Tosta en pan de hogaza de secreto con pimientos caramelizados y reducción de su propio jugo

3,70 €

Pollo Oriental

Tosta en pan de hogaza con pollo al estilo oriental y alioli

3,70 €

Bacalao

Tosta en pan de hogaza con bacalao al aceite de brasas, pimentón y AOVE de Jaén

3,70 €

Choricitos al Vino

Tosta en pan de hogaza con choricitos picantes al vino tinto de Toro

3,70 €

Rulo de Cabra con Mermelada de Tomate

Tosta en pan de hogaza con rulo de cabra gratinado y mermelada de tomate

3,70 €

Vegetariano

Brusquetas

Tosta en pan de hogaza con base de tomate natural y queso gratinado. Ingrediente a elegir entre jamón serrano, jamón cocido, bacon, pimiento, calabacín, langostino o atún

3,20 €

Ensaladas

Mixta

Ensalada con lechuga, tomate de Zamora, cebolla crujiente, mozzarella rallada y atún

5,70 €

Sin gluten

Cesar

Ensalada con lechuga, pollo plancha, bacon, mozzarella rallada y salsa César casera

7 €

Sin gluten

Ensalada de Ahumados {BAU!}

Ensalada con pescados ahumados, cebolla frita y aderezo especial de la casa

8 €

Sin gluten

Platos Fríos

Jamón Al Corte

Plato de Jamón Recién Cortado

6 €

Tabla Embutido

Plato de jamón al corte, chorizo zamorano picante, salchichón y queso curado

6 €

Queso Zamorano

Plato de queso de oveja Zamorano

7 €

Bacalao Desalado

Bacalao deslado crudo al estilo zamorano (aceite de oliva, pimentón y pimientos)

6,50 €

Raciones Plancha

Secreto

Secreto a la plancha con nuestro aceite especial de la casa y ensalada de tomates de Zamora

5,50 €

Sin gluten

Churrasco

Churrasco de ternera alistana a la plancha con nuestro aceite especial de la casa y ensalada de tomates de Zamora

8,30 €

Sin gluten

Chuletillas

Chuletillas de cordero a la plancha con nuestro aceite especial de la casa

7,50 €

Sin gluten

Pulpo

Pulpo a la plancha con aceite de pimentón y sal en escamas

10 €

Sin gluten

Gambones al Ron

Gambones de calibre 1 a la plancha con ron y ajo-perejil

7 €

Sin gluten

Mejillones al Limón

Mejillones gallegos a la plancha con limón

5,50 €

Sin gluten

Hamburguesas

Burger Simple

En pan chapata cristal cuadrado con mayonesa, cebolla crujiente, lechuga, tomate y carne hecha en la casa a elegir entre carne mixta, pollo o merluza

3,50 €

Burger Completa

Pan, mayonesa, cebolla frita, lechuga, tomate, carne o pollo, queso, bacon y huevo

4,50 €

Burger Cabra

Pan, mermelada de tomate, carne o pollo, cebolla frita y rulo de cabra

4,50 €

Burger Carnívora

Pan, mayonesa, cebolla frita, doble carne, queso y bacon

5 €

Extra Carne

Aplicable a buguer y montados, doble de carne. Precio sumatorio al de la burguer o el montado

1 €

Extras

+ Queso + Huevo + Bacon (precio por extra sumativo al de la burguer o montado elegidos)

0,50 €

Montados

Montado Simple

Pan de 20cm con ingrediente a elegir entre lomo, bacon, panceta, morcilla o pollo

1,70 €

Montado Con Queso

Pan de 20cm con ingrediente a elegir entre lomo, bacon, panceta, morcilla o pollo con queso

1,90 €

Montado Preparado

Pan de 20cm con ingrediente a elegir entre lomo, bacon, morcilla, panceta o pollo con mayonesa, lechuga y tomate de Zamora

2,20 €

Montado De Secreto

Montado de secreto solo, con queso o con pimientos asados

3 €

Extra Carne

Aplicable a buguer y montados, doble de carne. Precio sumatorio al de la burguer o el montado

1 €

Extras

+ Queso + Huevo + Bacon (precio por extra sumativo al de la burguer o montado elegidos)

0,50 €

Croissants Salados

Croissant York Queso

Croissant relleno de jamón york y mozzarella fundida

3,70 €

Croissant Bacon Queso

Croissant relleno de bacon y mozarella fundida

3,70 €

Croissant Vegetal

Croissant relleno de mayonesa, lechuga, tomate, cebolla y zanahoria rallada

3,70 €

Vegetariano

Croissant Vegetal con Atún

Croissant relleno de mayonesa, lechuga, tomate, cebolla, zanahoria rallada y atún

3,70 €

Croissant Salmón

Croissant relleno con salmón ahumado y alioli

3,70 €

Croissant Jamón Serrano y Queso Curado

Croissant relleno de jamón serrano y queso curado

3,70 €

Dulces

Creppe

Creppe artesano con sirope al gusto y nata

2,50 €

Vegetariano

Tortita

Tortita artesana con sirope al gusto y nata

2 €

Vegetariano

Coulant

Coulant de chocolate con helado de vainilla

3 €

Vegetariano

Copa de Helado

Copa de 3 bolas de helado sabor a elegir y nata

4,10 €

Vegetariano

Batidos

Batidos de +1/2l con sabor a elegir entre vainilla, chocolate, fresa o café con sirope al gusto, nata y topping de oreo, coockies o KitKat

4 €

Vegetariano